名古屋のひつまぶしとはなにか？
こんにちは！！
お久しぶりですの更新です。
今回からはコンセプトを変えて、
扶養という限られたお金の中でやりくりする
大学生がいかにしておいしいものを食べるかというものを外食をしたら毎食アップしていきます！！
是非ご参考に！！
そして逆に情報があればおいしい店を教えてください！ぜひ待っています！
皆でおいしいものを共有しましょう！（全国どこでも可）
さてさて今回はですね！
なんと！！
ひつまぶし
を食してきました( ´∀｀ )
贅沢でしょう！（笑）
なかなかお値段もお高めでしたけど紹介していきます！
今回おじゃましたのは
愛知県名古屋市にある清月
みてくださいよ（笑）
この外装からあふれ出る上品な感じ。売り切れですってwaaaaao
いかにも名店って感じしますよね
そんな中もちろんひつまぶしを頼み
料理が出てくるまでひまつ、、、やめときましょう（笑）
じゃーん
薬味もしっかりついており、早く中みたいですよね！
みてください！！！これが清月の力です
美味しそうじゃありません？？？？（笑）
甘味、旨味すべてを兼ね備えたハイブリットなウナギの味をぜひご堪能あれ！
ひつまぶしのおいしい食べ方を紹介していきますね
おすすめの食べ方
①しゃもじでなかを四等分にする
②１つ目は何もかけずそのままの味を楽しむ
③２つ目は薬味をかけて楽しむ
④３つ目はさらにとりわけだしをかけて楽しむ
⑤４つ目は好みで食べる
この５点を抑えていくとめちゃくちゃ楽しめます
ただ注意！！
これで約3000円程度するのでお金に余裕を持っていきましょう
愛知に行く予定ができた!めっちゃうまいひつまぶし食べたいと思ったそこのあなた！
ひつまぶし 愛知 おいしい（うまい） 最高 リーズナブル
愛知グルメ で清月を検索！！！！！！
本当に言って損はないし、一度食べたらあの味を忘れる事はできません（笑）
ウナギの本当の旨味を知れます。
こんくらいにしときましょう！
是非うまいものがあったら教えてください！！
待ってます。
また外食したら書きます！！
Anchovyと書いて煮干しと読む
こんにちは！
ラーメン好きの方は必見ですね〜😋
今日は
ラーメン青樹@立川
評価
食べログ3.54点とめっちゃ高め！
友達に紹介されて行きましたが仕事帰りのサラリーマンの方々が大勢いたイメージが強いです。
こだわり
青樹！まず使ってる煮干しの量が違う！炊き続ける時間が違う！店主の腕が違う！
もうこの三点で、煮干しをとんでもない量使っています。いっぱいのつけ汁に煮干しを50g使い動物系スープも他より濃く作ることです
この２つの操作を行うことによって最初食べた時はクセを感じますが食べ終わった頃には
『また食べたい！』となりリピーターが増えていくわけです
煮干しの特徴
煮干しは2種類のものを使っていて一つはカタクチイワシ。いわゆる煮干し。煮干しらしい風味とパンチの効いた味が特徴です。もう一つはアジ。こちらはカタクチイワシに比べると高級とされ、上品な風味があります。これらを合わせることで味に奥行きをつくり出すことができます。
火加減
からもとても重要らしく、火加減が強すぎると煮干しのえぐみが出てしまう。かといって弱いと煮干しの旨味が出てこない
そこで店主は改良を繰り返し、あえて煮干しのえぐみを少し出すことでクセとラーメンの面白みを出すことに成功したらしいですよ！
すごい…
メニュー
こってり煮干しラーメン 800円
あっさり煮干しラーメン 780円
こってり煮干しつけ麺 850円
油そば 750円
濃いのが苦手なんて方はあっさり煮干しラーメンをオススメしますが、
一番オススメはこってり煮干しつけ麺一択ですよ！
そしてなんとなんと大盛り無料！(喜び)
最高です
立地
一応公式情報載せときますね！
所在地 東京都立川市高松町3-14-1
交通手段 JR立川駅北口下車、徒歩約7分、立川北駅から424m
営業時間 [月～金]11:00～23:00 [土日・祝日]11:00～22:00
定休日 なし（年末年始のみ休業）
席数 26席（カウンター10席 テーブル16席）
禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場 なし（近隣に提携コインパーキングあり。最大40分まで無料）
店内もとても明るい雰囲気でとにかく内装が綺麗で、清潔感をすごく感じました！
つけ麺好きな方なんかはとてもハマるお店だと思うので是非いってみてくださいね
ありがとうございました😊
次回は
ちょっと豪華で高級なステーキ屋について書きます
めちゃくちゃおしゃれですよ！
ラーメン界の二刀流とは？
こんにちは！
最近悩み事として運動不足が深刻で少し動いただけで体が痛いなんてこともしばしば
長野までスノボをしにいったら次の日全く動けませんでした笑
さぁて今回は
麺屋武蔵 虎洞@吉祥寺
つけ麺が有名なお店です！
評価
食べログ3.14点とそんなに高くないんですよね
でも食べに行ったらわかるんです！麺のつるつるさと輝き口に入った時の食のありがたみこの感動味わって欲しいです
こだわり
2005年にオープンして開業当初からあっさりとしたスープが特徴的で食べやすいため女性にも大人気！
こないだ行った時は、待ち列の半分が女性でしたよ
ここはトッピングとしてチャーシューかソーセージかを選べるのですがオススメは確実に
ソーセージ
このソーセージ別名虎のしっぽ
と呼ばれていて肉厚がすごくジューシーな味わいが口に広がります🤤
立地
駅から徒歩5分で吉祥寺駅北口を出てパルコの近くにあります
いつもと違ってわかりやすい道なので良かったです〜👍
ただ吉祥寺駅内で降りる口を間違えると結構迷うかもって感じなので北口！覚えておいてくださいね
メニュー
ら～麺 900円（税込）
虎洞ら～麺 1,100円（税込）
肉盛り虎洞ら～麺 1,450円（税込）
つけ麺 900円（税込）
虎洞つけ麺 1,100円（税込）
肉盛り虎洞つけ麺 1,450円（税込）
濃厚つけ麺 950円（税込）
濃厚虎洞つけ麺 1,150円（税込）
肉盛り虎洞つけ麺 1,500円（税込）
オススメは
濃厚虎洞つけ麺
肉も付いてますし、スープが結構濃くなりあっさりというよりはドロっとした感じで喉を通る感じが良いです〜♪
二刀流の極意
スープは鶏ガラと豚骨を主体とした「動物系スープ」と、かつお節、煮干しでとる「魚介系スープ」のダブルスープとなっており
二刀流スープ
を使っています
かっこよくないですか！？
しかも美味しいんですよ
ラーメン界の大谷翔平か！
失礼いたしました。
はい笑
おススメ
あとですね学生含め大食いのあなたに耳寄りな情報
この虎洞なんと大盛り
無料
なんです！！見ました？無料ですよ！
しかもつけ麺の場合麺の量1kgまで無料で量選べるんです
さすがに1kgともなるとほとんどの方が食い切れないと思いますが笑
でもそんだけ量増やせるって食べ盛りにとっては幸せなことですよね！！！
今回は虎洞ということで吉祥寺で美味いラーメン.つけ麺屋を紹介したわけですが
最近ラーメンブログになっちゃってますね笑
というか気づいたんです
自分の外食だいたいラーメン屋だ！って笑
また書きますね
本日もありがとうございました
spトッピングラーメン500円！？
こんにちは！
今回は
大山屋@武蔵境
に行ってきました！
この日はなんと特別な日
大山屋の日 3/8
ということでスペシャルトッピング500円！
でいただいてきました！
スペシャルトッピングとは
(大山家SPはチャーシュー2枚、味付玉子、キャベツ少々、のり5枚増しです)
めっちゃお得じゃないです！？しかもこれ
終日やってるんです！
一日中500円で食べられる
なんて優しい店😊
立地
武蔵境駅から少々南下して徒歩だと10分ぐらい歩いたところにブックオフがある通りがあるんですね、そのブックオフの横に大山屋がある感じです！
至難の道だったんですよ〜
近道をしようと思って裏道を使いまくったんですけど案の定迷って変なところ行って
散々です…
ラーメン自体は魚介豚骨の風味でですね
とき卵ラーメンが有名です
ラーメンの中に卵を入れて汁の熱でとき卵になるんですよ。これがまた濃いスープと少し太い麺と絶妙に合うんですね！
幸せです
つけ麺
自分はつけ麺を食べました！
つけ麺はですね。これでもかってほどに麺が太くて食べ応えだけじゃなくてしっかりスープと絡むので濃いのが好きなのにとってはたまらん一品だと思います
最後らへんになってきてニンニクを少し
パッパッ
なんて入れてもらったら
はい！
きました！これぞコロンビアへの航海🇨🇴
はるばる海を渡ったかいがありました！
メニュー
お値段としては
ラーメン
とき卵ラーメン800円
とき卵キャベツラーメン900円
とき卵チャーシューメン1,100円
ミニとき卵ラーメン600円
大山家SP1,000円
(大山家SPはチャーシュー2枚、味付玉子、キャベツ少々、のり5枚増しです)
つけめん
つけ麺830円
つけ麺キャベツ入り930円
チャーシューつけ麺1,130円
あとはですね
へためし
って言って豚肉の細切れとネギが少々ご飯にのっているという🍚ものなのですが
これが味が深いんですよ
豚肉の甘みというかネギのさっぱりというかよだれが垂れるぐらいあの美味しさは忘れらないという感じです
ただなんとへためしメニュー変更で
チャーシュー飯黄身乗せ
になるそうです！
これまた早く食べたいですね！
今回は大山屋ということで結構地域密着型のラーメン屋さんに行ったわけですがおいしさはやはり一級品です
家系ラーメンは最近では結構名前が売れてきたものの3年前ぐらいはまだまだ店舗数自体も多くなく
今現在家系ラーメンが増えていることにとても喜びを感じています！
次回は少し贅沢な店を書くのでどうぞお楽しみにです！ありがとうございました😊
中村橋のうまい焼き肉屋
こんにちは！
最近外食ばかりで贅肉が、、、
今回は最後のオチがおもろいので最後まで読んでね
今回は色々あったんですよー笑
まず後輩の受験合格祝いに結構高い店に行こうとして富士見台駅にある(牛蔵)に行こうとしたんですよ
19時集合で店に入ろうとしたらもう空きがありません
って！！！！まじか
後輩『笑笑どうしますか？』
自分『なんか違う店探そっか！』
〜〜〜探す〜〜〜
自分『隣駅だけどここ行ってみようーか』
後輩『行きましょー』
となって行ったのがそう今回書かせていただく
炭火やきにく屋＠中村橋㏌練馬区
なのです笑
前置きが長くなって申し訳ないですが！
外見
これが意外と外れ道にあるし二階にあるしでわかりにくいんですよー
だから行く人は要注意です😓
店内結構活気があって良い雰囲気です
韓国人の方が経営しているお店なのかな？
アルバイトさんも日本語カタコトの方が多かった印象です
本場の味
ただ最初に頼んだキムチ！めっちゃ美味しい
これぞ韓国の味が出たキムチです。
ご飯にも合うし🍚焼いた肉の上に乗せても箸が進むしなんて美味しいんだ！って感じが続きました笑
メニュー
肉の種類はあまり多くなかったですが１つ１つのクオリティーはそこらへんのやきにく屋より美味しかったですよ
特に上カルビと特上ハラミ
ここの２つは絶品でしたね
なんつっても学生なんでこんな贅沢あんまできない笑
高校生上がりの後輩はもう感動レベルで食ってました
ただ野球部なんです泣
そりゃーもう食べるわ食べるわ
一応2万持って行きましたが汗がもう💦冷や冷やしました
マイナーなところにこそ隠れた名店
中村橋って結構失礼かもですが過疎ってましたし、あんま何にもない印象がありましたがそこにこそやっぱり良い店は存在するのですね
値段
お値段はメニュー表をみて貰えばわかると思いますがだいたい1人4000円ぐらいでお腹いっぱいになると思いますよ！
今回は受験の終わったのと現役の部活生と行ったんで1人あたり6000円ぐらいかかりましたが。(じゃーないですね)
で、ですね衝撃の事実なんですけど受験終わったその後輩なんと
１つも受からず
浪人
するんですって。。笑
まぁお疲れ様会って事で良いですか
来年受験受かって終わったらワンランク高いとこ連れてってくれと最後に言葉を残し、、
良いですねかわいい後輩は話してても面白いですし楽しいです！また来年行こう！
ということで最大のオチがあり笑最後まで読んでいただきありがとうございました😊
また書きます
迷宮ダンジョン さくら井＠三鷹
こんにちは！
最近内容がラーメンばかりなので次ぐらいは違うものも載せていきますね🤔
今日は
麺屋 さくら井
ここがまた美味いんですよ
なのに立地が悪すぎて結構行くのに一苦労でしたね
道迷いましたし笑
評価
食べログ3.69点！！えげつないこれがどんなに高いことかわかりますか！？凄すぎます
材料がなくなり次第終了で営業時間的には
11:30～15:00
18:00～21:00
でやっていますが結構早い段階で閉まってしまうので早く行くことをお勧めします！
選べる3種類のスープ
みなさんきになるスープの種類
らぁ麺(醤油) 780円
らぁ麺(塩) 780円
らぁ麺(煮干し) 800円
らぁ麺のあを小さくしているとこにまた魅力を感じるのですが😊
醤油と塩は結構あっさりめで
煮干しは少し濃いめですがオススメは煮干しです！醤油と塩よりスープを作る量が少なく品数自体も少なく早くに売り切れてしまうので是非煮干しを食べて欲しいです
でも塩も醤油も譲れないなんて方は三人で行って食べ比べするなんて方法もありです笑
自分はその方法で全部食べに成功しました
さくら井は2016年に開店してまだ3年も経っていませんがその旨さから毎日行列が全く絶えません。
お昼時なんかに行ったら30分近く待つことになるので授業の合間に来る方とかはお気をつけて
立地
本当に悪いです笑
三鷹駅北口から徒歩で15分
ただ車も自転車もあんまり通らないし何と言ってもこの外観
分かるか！！
本当に迷いました30分近く結局三鷹からかかったかな？
〒180-0013
東京都武蔵野市
西久保2丁目15番27号
一応住所載せときますね。まぁでもGoogleマップ使えば一発ですよ！
(あの時ちょうど充電がなくなり友達の古いケータイを頼りに行ったんでなんとも、、、、)
レビュー見たらわかりますが結構皆さん迷ってます笑
煮干しラーメン専用味付き替え玉
まずメニュー的には
並盛り140gで意外と少ないんです
中盛り190g 50円
大盛り280g (煮干しラーメン不可) 150円
煮干しラーメンの方安心してください！
そんな方のために
味付き替え玉！
とういうのが200円で追加できるんですよ
少量の煮干しスープを絡めた麺に、チャーシュー、玉ねぎ、揚げネギ、鶏ひき肉が乗ってるんです。なんともうまそうな替え玉
よだれが🤤
生卵付き+50円であり
すき焼き風なんかもできるので是非試してみてください！
また行きたい最高のお店でした
迷ったらGoogleマップですよ！良いですね？皆さん
つぎはラーメン以外で！ありがとうございました！
つけ麺のボス＠吉祥寺
こんにちは！
今回は
えん寺吉祥寺総本店
この日も行列でしたね
えん寺の評価
ラーメン、つけ麺激戦区である吉祥寺においてなんども雑誌に紹介されていますし、食べログは堂々の3.58点高すぎます
(ちなみに3.5点以上は全店舗の4パーセント)
それだけ人気で長蛇の列ですが回転がとても早い！ので結構すんなりお店に入れます。そこも良いポイントですかね！
ベジポタつけ麺の魅力
えん寺のつけ麺
なんといってもベジポタつけ麺！
ベジポタとはじゃがいも、たまねぎなどの数種類の野菜をポタージュ状にしたものと豚骨スープを使用しているラーメン。ベジタブル・ポタージュラーメンの略。
野菜入ってますね
だから！食べやすいんです！女性にも好まれる味でクセがなく旨味だけが口に広がる感じたまらんだす🤗
えん寺のメニュー一覧
ベジポタつけ麺 800円
大盛り50円、特盛100円、メガ盛り150円と
学生にとっては最高な値段です。ただメガ盛りは2玉なのでちゅういしてくださいね！笑
自分は死にました。
えん寺の選べる麺
えん寺は麺の種類が3種類あってそこから好きなのを選べます
極太麦芽麺 (食べやすいつるつるいける)
太もちもち麺 (うどんのような感じ)
国産小麦麺 (食べ応えがある)
自分は国産小麦麺を推します！！
食べ応えがあって食べ終わったときの満腹感が半端ないんです
つけ汁が結構ドロドロしててつける具合を調節しないと腹にどんどんたまります笑
で、お腹いっぱいになってくるみたいな
ダイエットにも効果的!?
信じがたいとは思いますが笑
実は、麦芽は小麦の中の約２％しかない希少な部分で、ビタミンB、ビタミンE、脂質ミネラル、食物繊維、タンパク質などの五大栄養素を含んだ栄養価の高い植物で、とくにビタミン群とビタミンEが多く含まれているためダイエット効果だけでなく美容効果もあるみたいです
食べまくれば痩せてお肌がピチピチに笑
本当かよと思ったあなた！
とりあえず行ってみては？
自分は結構えん寺に通ってるんですが、飽きたなーと思っても麺を変えてみたりトッピングを入れてみたりすると全く違うお店のつけ麺を食べているようで何回行っても
想像を超える美味しさが現れます
駅からも公園口降りて右曲がったマックの奥にあるのでぜひ行ってみてくださいね！
会えたら嬉しいです
最後までおつきあいいただきありがとうございました！！それではまた！
